Pistácie solené patrí k najpopulárnejším druhom orechov. Môžu za to predovšetkým ich nutričné hodnoty a účinky na ľudské zdravie. Pistácie sú dôležitým zdrojom zdravých tukov, vitamínov a minerálnych látok, ako je napríklad draslík, zinok, vápnik alebo selén. Pistácie obsahujú okolo 20% bielkovín. Hodia sa preto aj ako rýchla desiata počas športových aktivít. Kvalitné solené pistácie spoznáte na prvý pohľad vďaka hladkej okrovo hnedé škrupine bez akýchkoľvek výrazných fľakov. Samotný orech by mal mať jasne zelenú farbu. Viac informácií